De la simple visite guidée du site aux ateliers thématiques, l’accueil à la ferme et les animations «au pied des immeubles » permettent de comprendre et d’expérimenter, en quelques heures, les liens entre l’agriculture, l’écologie et l’alimentation, de passer directement du jardin à la cuisine.

Pour une nouvelle approche « de la terre à l’assiette »

Le Champ des Possibles propose sur tout le territoire de la métropole de Rouen, des ateliers, des animations et des accompagnements sur les thèmes du potager bio et de la cuisine responsable, notamment au travers de conventions annuelles avec des collectivités et dans des quartiers relevant de la politique de la Ville.

Des animations/ateliers sont proposées pour expérimenter en direct de nouvelles manières de se nourrir et de cuisiner :

  • des informations relatives aux produits choisis sont données : provenance, mode de production (culture, cueillette, récolte), d’acheminement, etc.
  • les principes « consommer local », « acheter responsable », « manger équilibré », sont mis à la portée de chacun pour pouvoir les décliner facilement ;
  • on se familiarise avec l’alimentation « bio », sans a priori (prix des produits par exemple) ni réticence pour changer les habitudes alimentaires ;
  • tous les liens entre l’agriculture, l’environnement et l’alimentation sont valorisés.
  • La prestation s’adapte à tous les publics citadins : le grand public, les enfants des écoles, les jeunes des structures d’enseignement, les collectivités, les associations, les salariés des entreprises, etc.

Des interventions sur mesure

Plusieurs offres sont proposées :

  • des ateliers pour apprendre à cuisiner quotidiennement des produits locaux de saison, de façon saine, ludique et pratique;
  • des accompagnements à la mise en œuvre de projets de quartier ou citoyens autour du jardin et de la cuisine : mise en culture naturelle de plantes aromatiques et de petits légumes en bas des immeubles ou animation d’ateliers cuisine au cœur du quartier.
  • des actions de sensibilisation et des événements festifs adaptés aux thèmes choisis : dégustations et démonstrations.
  • des stages « citoyenneté alimentaire » qui rapprochent le monde agricole et les consommateurs : découverte du métier de maraîcher, reconnaissances des légumes, cueillettes et cuisine de saison.

Une dizaine de collectivités et associations nous ont fait confiance

L’association construit des partenariats avec les collectivités et associations de l’agglomération :

  • les Villes de Grand-Quevilly, Sotteville-lès-Rouen, Saint-Étienne-du-Rouvray, Darnétal
  • la Métropole Rouen Normandie,
  • la Mission locale d’Elbeuf,
  • l’association ADAPT (Association pour l’insertion sociale et professionnelle des personnes handicapées),
  • l’association Terre Normande /« Slow Food Normandie »